Qué es la agricultura ecológica.

Para obtener el certificado de producto ecológico en nuestras naranjas y uva debemos cumplir una serie de requisitos impuestos por el Comité de Agricultura Ecológica. Dicho Comité está en cada comunidad de nuestro país y se encarga de que todos los agricultores ecológicos cumplamos la normativa europea en agricultura ecológica. Por ejemplo está prohibida la utilización de pesticidas y de abonos químicos (fertirrigación). Si un campo nunca se ha cultivado en ecológico, hay que respetar un plazo de tres años (reconversión) cumpliendo la normativa hasta poder obtener el certificado ecológico. Anualmente recibimos inspecciones del CAE para comprobar que nuestro cultivo ecológico sigue cumpliendo la normativa.