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Comprar uva ecológica

Ya puedes comprar uva ecológica. Estamos cosechando nuestra preciada uva en el campo. Aunque ha habido sequía y hay menos cosecha que otros años, la uva tiene un sabor potente, concentrado, dulce, es una uva de mesa buenísima.

La temporada de la uva durará poco, aproximadamente un mes. Enviamos cajas de 5 kg. de uva Moscatel o uva Pedro Ximenez. La primera, la uva Moscatel, tiene un sabor intenso y dulce. La segunda, la uva Pedro Ximenez, es algo menos dulce y aunque está buena como uva de mesa, se utiliza más para hacer vino. Puedes hacer vino en casa en ella, un vino blanco suave.

Esta es la pinta que tiene la uva Moscatel, de grano más gordo y color dorado:

comprar uva ecológica

Y esta es la Pedro Ximenez, de grano más fino y color más claro:

comprar uva ecológica

Nuestra uva es ecológica, tenemos certificación del cae. Cultivamos de este modo porque creemos en una agricultura sin químicos, más respetuosa con la tierra, con los humanos y animales.

Si te decides a comprar uva ecológica y encargas tu caja de uva, se corta en el día y llega a tu casa en 24 ó 48 horas.

productos ecológicos

Tipos de cultivo de la vid para uva de mesa ecológica.

Productos ecológicos

Hoy os mostramos los tipos de cultivo de la vid para uva de mesa ecológica. Dos formas de cultivar la viña; una más extendida actualmente y otra más antigua y ya casi en desuso. Diferentes vías que llevan al mismo fin; el cultivo de frutas de temporada y productos ecológicos, en este caso uva moscatel de mesa ecológica.

En la imagen se ve una viña cultivada en espaldera, un sistema que consiste en amarrar las vides a líneas paralelas de alambres sujetados por postes. Al podar la vid se dejan dos “brazos” que posteriormente irán creciendo en la dirección de los alambres. Así tendremos la ventaja de que la uva ecológica está más expuesta a la luz y al aire, lo que hará disminuir las plagas.

uva de mesa ecologica

El cultivo en espaldera es reciente y está cada vez más extendido. Antiguamente las viñas se plantaban en vaso, sin alambres ni soportes. Todavía tenemos un campo con ese sistema, como puedes ver en la siguiente imagen:

uva de mesa ecologica

Para evitar plagas y favorecer que la uva ecológica tenga la suficiente luz y aireación hemos estado trabajando en la limpieza selectiva de pámpanos que impedían su llegada, por eso los racimos de uva se ven tan … ¡¿despampanantes?!

uva de mesa ecologica

En conclusión, y para que nos entendáis, como dice la gente sabia: “Dónde entra la luz no entra el doctor”.

Uva ecológica moscatel

Maduración de la uva ecológica moscatel

En la imagen puedes ver la uva ecológica moscatel en nuestros campos tal como está ahora mismo. Está en proceso de engorde y maduración. Las ligeras lluvias que han ido cayendo los últimos días están ayudando a la tierra y estamos muy agradecidos por estos “eventos” climatológicos, ya convertidos en una fiesta cada vez que suceden. Fuera bromas, este año está siendo muy crítico por la sequía que está afectando nuestra zona, pero seguro que todo nuestro empeño al final será recompensado y la maduración de la uva ecológica moscatel conseguirá un muy aceptable grado de azúcar, para que todos la disfrutemos.

Fruta ecológica.

Como sabes, cultivamos fruta ecológica en temporada; naranjas ecológicas y uva ecológica. Se acerca la temporada de la rica uva, que podremos comer al final del verano. Es posible adquirir nuestros productos ecológicos de la tierra en nuestra tienda online siempre que sea temporada.

Nuestra forma de cultivar la tierra es respetuosa con el medio ambiente, respetamos los ciclos naturales y escuchamos a los mayores, que nos cuentan la sabiduría perdida acerca del campo, su relación con la luna, cómo relacionarse con el clima, etc., e intercambiamos ideas, ya que aplicamos creatividad en nuestras formas de cultivo (hay que moverse y compartir).

Uva ecológica moscatel

Y como veis, el campo lleva su ritmo y su velocidad, no lo alteremos.

Uva ecológica moscatel Uva ecológica moscatel

uva ecológica

Uva ecológica

Cultivando la uva ecológica

Imagen tomada desde el tractor, labrando la viña de uva ecológica, generando un poco de humedad aunque parezca mentira en estos tiempos que corren de tanta sequía.. Los racimos de uva moscatel ya están engordando y están acercándose a la recta final de su periodo, luchando contra las inclemencias meteorológicas que este año nos acechan.

Uva moscatel ecológica.

En pocos meses podremos disfrutar de una maravillosa uva de mesa moscatel ecológica si la tierra es generosa y nos da lo que esperamos.

Queda constancia, como bien apuntó nuestro querido poeta Jesús Lizano que:

“El capitán

no es el capitán.

El capitán es el mar”,

y que se hace lo que se puede.

cosecha de naranjas

Cosecha de naranjas finalizada

Terminada la cosecha de naranjas este año

Después de un agotador invierno, está por fin la cosecha de naranjas finalizada. En las imágenes se aprecia cómo están ahora nuestros naranjos ecológicos, ya sin fruta en el árbol. Gracias a vosotros la cosecha de naranjas esta temporada ha sido muy gratificante, hemos reafirmado esta relación del pequeño agricultor con grandes personas. Personas que entienden la agricultura desde un punto de vista respetuoso con el medio ambiente, y que valoran el producto cultivado de manera natural, así como la relación directa con el agricultor ecológico.

cosecha de naranjas

Os damos las gracias por haber confiado en Fruits de la Terreta este invierno. Gracias a todas; particulares, grupos de consumo, tiendas, amigos, por entender nuestra forma de trabajar, consumir nuestra fruta y apoyarnos para seguir trabajando en nuestros cultivos ecológicos.

Cosecha de naranjas finalizada

Cosecha de naranjas finalizada

Seguiremos trabajando con la tierra para que en época de vendimia podamos disfrutar de la riquísima uva moscatel de mesa y uva Pedro Ximenez, que subiremos a nuestra tienda on line.

Uva de mesa ecológica

La uva ecológica moscatel es una uva blanca y dulce con un sabor espectacular. Se puede utilizar para comer directamente, para hacer mosto de uva ecológico o incluso podríais probar a hacer vino con ella. Tiene un buen grado de azúcares y es muy depurativa.

Cosecha de naranjas finalizada

La uva ecológica Pedro Ximenez es blanca, de forma más apiñada que la moscatel, y de grano más pequeño, ideal para hacer mosto y vino. Si queréis, podéis hacer pequeñas pruebas, ya que esta uva para comer no tiene la calidad que puede tener la de moscatel, pero “para gustos colores”.